Салаты
|
Салат Бриз
Жаренный судак, корнишоты, грибы, соус, майонез
|
190 |
290 |
Салат из морепродуктов
Дикий рис, морепродукты под соусом из домашнего майонеза с коньяком.
|
200 |
400 |
Вишневый сад
Тигровые креветки, авокадо и семга под густым вишневым соусом.
|
210/15 |
550 |
Салат от Шефа
С семгой, перепелиным яйцом, икрой кетовой.
|
210 |
360 |
Салат с мясом камчатского краба
Листья салата, свежие огурцы, мясо краба, под легким апельсиновым соусом с добавлением сыра мимолет.
|
230 |
750 |
Салат Цезарь с курицей
Листья салата Романа, филе курицы, черри с сыром Пармезан.
|
230 |
330 |
Салат Цезарь с креветками
Листья салата Романа, обжаренные на гриле креветки, черри с сыром пармезан и ароматными гренками.
|
270 |
410 |
Салат Русский
С разварной говядиной и маринованными грибами.
|
210 |
210 |
Салат Ташкент
Тонкие ломтики баранины, зеленая редька с соусом майонез.
|
200 |
220 |
Салат из утиной грудки
Микс из листьев салата, копченая утиная грудка, запеченный картофель под соусом с анчоусами.
|
200 |
450 |
Оливье классический
|
210 |
250 |
Салат Греческий
Свежие овощи, листья салата с фирменной заправкой и мягкой брынзой
|
250 |
290 |
Холодные закуски
|
Икра красная
|
50 |
400 |
Ассорти рыбное
Лосось онежская, осетрина г/к, белорыбица х/к, семга, рыбный рулет.
|
300 |
1200 |
Сельдь мариупольская
Подается с луком и «бебби» картофелем
|
100/100 |
260 |
Рыбный галантин
Филе морского языка в рулете с оливками дополнено соусом из огурцов и икры лосося.
|
140/50 |
300 |
Буженина
По старорусским рецептам с салатом из лесных грибов
|
100/160/30 |
250 |
Язык отварной
С легким салатом из маслин, каперсов и томатов
|
100/115/50 |
300 |
Рулет из мяса цыпленка
С ананасом и диким рисом под соусом карри
|
205 |
250 |
Копченная утиная грудка
|
70/40 |
350 |
Украинское сало
|
200/30 |
300 |
Студень с хреном
|
150/60 |
200 |
Карпаччо из филе говядины
Под легким маринадом из оливково масла, морской соли и сока лимона, немного корнишонов для полноты вкуса
|
135 |
300 |
Пармская ветчина с дыней
|
110 |
370 |
Ассорти из свежих овощей
Овощная тарелка из свежих помидоров, огурцов, Болгарского перца и редиса с добавлением зелени.
|
320/30 |
350 |
Соленья
Соленые огурчики, помидоры, квашеная капуста, Острый перец, чеснок, патиссоны.
|
400 |
350 |
Огурчики малосольные
|
100 |
120 |
Ассорти из соленых грибов
|
165 |
300 |
Грузди белые в сметане
|
200 |
620 |
Оливки
|
100 |
150 |
Маслины
|
100 |
150 |
Горячие закуски
|
Жульен из белых грибов
|
150 |
320 |
Жульен из мяса краба
|
150 |
600 |
Морские гребешки
Под соусом из белого вина и сливок.
|
190/40 |
800 |
Тигровые креветки
Креветки, прогретые в коньяке на пшеничных тостах с острым соусом
|
270 |
570 |
Мидии
Испанские мидии, припущенные в сливочном соусе.
|
300/70 |
750 |
Эскаргот
Запеченные улитки
|
150 |
700 |
Фуа-Гра
Под ягодным соусом.
|
80/95/80 |
970 |
Горячие блюда рыба
|
Паровая семга
Норвежская семга, приготовленная на пару с овощами и кедровым маслом.
|
160/120/50 |
620 |
Семга гриль
Семга с медовым соусом и зеленой спаржей.
|
160/50/120 |
650 |
Ишхан
Горячая форель с легким овощным декором.
|
90/90 |
650 |
Дорадо с вялеными помидорами
Цельная обжаренная рыбка подается с маслом и лимоном.
|
250 |
690 |
Черная треска
Черная треска с жареным картофелем и грибами.
|
180/135 |
810 |
Глосса
Жареная камбала с овощами, прогретыми в лимонно-медовом соусе.
|
230/120/35 |
560 |
Морской язык
Рулетики из морского языка, фаршированные овощами и картофелем, припущенным в сливках.
|
180/150 |
450 |
Горячие блюда мясо
|
Корейка теленка
Корейка теленка с соусом из белых грибов и картофельным пюре.
|
215/200/90 |
1200 |
Пеппер стейк
Стейк из говядины, много ароматного перца, с мини помидорами и картофелем.
|
190/50/110 |
620 |
Свиная корейка гриль
|
180/120 |
520 |
Свиные медальоны
Свиные медальоны в соусе из белого вина, шпината, грибов с картофелем на гриле.
|
260/120 |
540 |
Свиные ребрышки
Запеченные свиные ребрышки под острым соусом из красного перца.
|
300/70/150 |
530 |
Каре барашка
Каре барашка запеченное с мацарелой
|
320/80 |
930 |
Бифштекс рубленный с яйцом
|
180/145 |
280 |
Гарниры
|
Картофель по-деревенски
|
200 |
150 |
Картофельное пюре
|
200 |
150 |
Рис отварной
|
200 |
150 |
Спаржа отварная
|
200 |
190 |
Овощи гриль
|
200 |
190 |
Соте из овощей
Рекомендуется холодное.
|
200 |
150 |
Соусы
|
Сметана
|
70 |
30 |
Майонез
|
70 |
30 |
Кавказский
|
70 |
30 |
Соус из авокадо
|
70 |
50 |
Соус гранатовый
|
70 |
50 |
Горячие блюда птица
|
Цыпленок табака
|
350 |
550 |
Рулет из курицы
Филе, фаршированное белыми грибами и шпинатом, подается с разварной гречкой.
|
240/180 |
540 |
Перепелки жареные
Жареные перепелки с горчичным соусом.
|
260/60/90 |
950 |
Утиная грудка
Обжаренная утиная грудка с яблочным фланом Под соусом из красного вина с добавлением вишни.
|
180/60/70 |
930 |
Блюда на углях
|
Шашлык из белуги
|
150/30/120 |
650 |
Шашлык из свинины
|
150/30/120 |
390 |
Свиная корейка
|
180/180/50 |
450 |
Говядина, маринованная в пиве
|
150/180/50 |
410 |
Каре ягненка
|
150/30/120 |
830 |
Шашлык из курицы
|
150/180/50 |
260 |
Весь шашлык подается с овощным гарниром и соусом.
|
Блины
|
Блины с красной икрой
|
180/30 |
480 |
Блины с семгой
|
180/100 |
350 |
Блины со сметаной
|
180/60 |
200 |
Блины с медом
|
180/60 |
250 |
Блины с вареньем
|
180/60 |
250 |
Драники с мясной поджаркой
|
280 |
280 |
Драники со сметаной
|
190 |
200 |
Десерты
|
Сырная палитра
|
200 |
700 |
Бисквит с ананасом
C ягодным соусом и нежным кремом.
|
270 |
250 |
Яблочный штрудель
Подается с шариком ванильного мороженого
|
200 |
350 |
Груша в карамели из красного вина
|
270 |
350 |
Грейпфрут, запеченный с шоколадом
|
180 |
300 |
Ананас, фаршированный фруктами
|
1600 |
1400 |
Горячая клубника с мороженым
|
150 |
450 |
Мороженое в ассортименте
|
50 |
90 |
Сорбет
|
50 |
110 |
Аперитивы
|
Кир Рояль
Игристое вино, Крем де касис
|
150 |
250 |
Кир
Вино белое, Крем де Касис
|
150 |
250 |
Мартини
Бьянко, драй, россо, розе
|
100 |
130 |
Крепкие напитки мира
|
Ром Бакарди
Бланко, Блек, Оро
|
50 |
170 |
Ром ор д’Аж 1960 года
Мартиника, Сент-Этьен
|
25 |
2150 |
Текила Ольмека
Бланко, Голд
|
50 |
280 |
Кашаца
Бразилия
|
50 |
150 |
Джин Бомбей Сапфир
Англия
|
50 |
290 |
Водка
|
Русский престиж
|
50 |
90 |
Млечный путь
|
50 |
130 |
Белуга
|
50 |
190 |
Граппа
|
Каберне
Вилла де Варда
|
50 |
330 |
Терольдего
Иль Презепе
|
50 |
850 |
Без алкогольные напитки
|
Вода без газа Витель
|
250/1000 |
90/300 |
Вода с газом Перье
|
330/750 |
100/280 |
Вода с газом Сан Пелегрино
|
250 |
100 |
Легкие напитки
Пепси, Миринда, 7up
|
250 |
70 |
Ред Булл
|
250 |
120 |
Сок паго
В ассортименте
|
200 |
100 |
Сок свежевыжатый
Апельсин, Грейпфрут, Морковь, Сельдирей, Яблоко
|
200 |
180 |
Сок свежевыжатый
Ананас, Дыня, Арбуз, Клубника
|
200 |
250 |
Сок свежевыжатый
Гранат
|
200 |
350 |
Кофейно-чайная карта
|
Эспрессо
|
45 |
80 |
Двойной эспрессо
|
90 |
160 |
Американо
|
90 |
80 |
Капуччино
|
90 |
100 |
Ристрето
|
25 |
80 |
Латте
|
200 |
120 |
Чай
Асам, Жасмин, Сенча, Фруктовый
|
200 |
120 |
Чай вязанный
|
200 |
150 |
Сигарный лист
|
Коиба Панателас
|
|
1000 |
Коиба Сигло 5
|
|
2500 |
Монтекристо №3
|
|
1700 |
Зино Классико №6
|
|
2100 |
АВО ласико Рабусто
|
|
2200 |
Гринфилс Рабусто
|
|
1250 |
Главная страница | Карта сайта | Контакты | 
